un nouveau!!

bonjour à tous!
c'est avec google que j'ai trouvé l'adresse de votre site tout nouveau apparemment? super!!
je fabrique du fromage pour ma conso perso à moi et ma petite femme, mais je cherche des infos sur les dangers "éventuels" du lait cru, car je fabrique à partir de lait cru refroidi après la traite donc sans aucun chauffage à + de 35°; pour l'instant je n'ai eu aucun souci et me sens même en super forme, mais des fausses idées et préjugés persistent, donc....

merci à ceux qui ont créé ce forum et je vais lire!

Salut Rawl !!! Bienvenue dans notre (toute petite) communauté (qui ne demande qu'à grandir...). Je ne sais pas s'il ya beaucoup de "faiseurs" de fromage parmi nous, mais une chose est sûr, c'est que tu es le bienvenue

merci pour l'accueil!!